Опубліковано в 4 February 2016

Рятувальна операція: заморожування зберігається часник, цибуля - шлях до саду

R EACHING в NET BAG лука в моєму коморі цього ранку, я отримав трохи пробудження дзвінка-від кілька луки , які були самі прокидаються. Ой-ой. Швидка перевірка часнику показала пару неспокійних голів , а також. Екстра-тепла зима означає екстра-тепле місце для зберігання, так що пора втрутитися , перш ніж все буде втрачено. Я лущення і морозильні цілі зубчики часнику і дрібно нарізану цибулю сьогодні , щоб отримати мене залишок шляху в наступний урожай. Це просто:

Я порізати або подрібнити цибулю і покласти їх в сумках морозильника або, щоб уникнути пластика морозильника банки. Заморожування суми, яку ви зазвичай використовуєте для рецепта в одному контейнері, а не гігантський ділянки легше, коли приходить час, щоб використовувати продукцію.

З цибулею шматочки і з цілими, очищеними зубчиками часнику, я кинути їх злегка в дуже невеликій кількості оливкової олії , по- перше, в надії зменшити будь-морозильник опік. Заморожуючи близько половини моїх часточок кожного року я ніколи не купую часник , але у мене свої все 12 місяців. Є кілька тактик для здійснення цього.

Заморожування частину свого врожаю може і повинно бути зроблено в той час, посіви копав і вилікувати, звичайно, і вони будуть твердіше і свіже, то (хоча часник може бути важче чистити, коли він на піку концентрації масел) , Але якщо хтось з того, що у вас є під рукою, прямо зараз не тримає добре, поспішати і врятувати його заморожуванням або зробити велику партію акцій або суп або щось ще. З цибулею, вибір рятувально-засіб правового захисту рецепті не легке завдання (і замерзає красиво само по собі):

Ще одна річ: Не забудьте перевірити на інших foodstuffs- зберігаються овочі , такі як картопля, кабачки, і зимівлі декоративні рослини в гараж, підвал, теплиця або в іншому місці, а прямо тепер. Значно більше днів (і в моєму місці, незвичайно тепла погода) може означати , деякі збережені Tropicals або не зовсім витривалі дерева і чагарники хочете трохи води або іншого догляду , щоб зробити його залишок шляху до часу свободи, або деякі бульби і такі можуть показувати ознаки занепаду.