Veröffentlicht am 10 January 2016

Zwiebeln aus Samen: eine Erfolgsgeschichte - ein Weg zum Garten

I T war eine jener „leben und lernen“ Momente, und ich habe im letzten Jahr: Zwiebeln, es stellt sich heraus, sind leicht aus Samen wachsen. Nicht mehr $ 20-a-Bündel Bio - mail-order - Setzlinge (50ish junge Pflanzen) für mich, wenn ein Paket von irgendwo 300-500 organischen Zwiebelsamen vielleicht ist $ 4.

Hier ist das Ding: Zu diesem Preis Unterschied, auch wenn Sie kaum mäßigen Erfolg mit Ihren Sämlinge, ist es zu Ihrem Vorteile zu versuchen. Was ich festgestellt, dass genau wie in diesem Bündel von Sämlingen per Post, einige der Transplantate Ich wachse ich mickrig war; andere, bekam aber klobig und robust aussehende.

An ein paar Dollar ein Paket finden, die kümmert sich um die runts? Werfen sie oder trennen sie aus und pflanzen eine Gruppe von ihnen als Schalotte Substitute zu verwenden. In meinem ersten Jahr Experiment war ich so nicht rücksichtslos, weil ich sehen wollte, was passiert ist. Die größere beginnen im Grunde hatte die besten Ergebnisse, so dass dieses Mal werde ich in Culling vor dem Umpflanzen brutal sein.

Ich habe meine Zwiebel wachsende Lektion im letzten Winter von Zwiebelzüchter und Saatgut Landwirt Don Tipping von Siskiyou Samen, deren Weisheit enthalten dicht in offene Wohnungen Aussaat (keine cellpacks). Hier ist sein detaillierter Prozess .

Mit irgendwelchen Zwiebeln, die noch grünen Hals hatte, und würde nicht heilen gut oder lagern sehr lange Erntezeit: Früher habe ich sie zuerst, vor allem in meinem Lieblings-Rezept für die Zwiebelsuppe, die sofort in den Gefrierschrank ging.

Erfahren Sie, wie mit Sitz in Paris zu machen David Lebovitz ist einfach Zwiebelsuppe meiner Art und Weise (vegetarisch-Stil).

wenn Zwiebeln säen

N OTE: Zwiebeln (und ihre Vettern wie Schalotten und Lauch) sind eine der frühesten Dinge aus Samen drinnen zu starten. Ich mache meinen Anfang-ish Februar. Mein Seed-Start Rechner kann Ihnen sagen , wenn zu säen , was. Und mit Zwiebeln: Immer mit frischem Samen beginnen. Es sei denn , unter idealen Bedingungen gelagert, dauert es nicht gut Jahr zu Jahr.