Veröffentlicht am 22 March 2015

ein Regenbogen von Erbsen, mit Frieden Keimlingen - ein Weg zum Garten

T HE DREAM war schon immer ein Regenbogen von Erbsen gewesen „, Dylana Kapuler Friedens Keimlinge sagte über die Telefonleitung, und dort sitzen, starrte meine Regenbogen-frei, melty-grau, still-under-Schneewelt, das klang wirklich gut. Ein Regenbogen von essbaren Erbsen: nicht nur grüner, sondern lila diejenigen und gelben, einschließlich Sorten mit rosa oder lila Blüten , die die zusätzliche Berufung auf hummingbirds haben. Her damit.

Die sich entwickelnde Regenbogen von Erbsen in Frieden Keimlinge -mit mehr Farben seinen Anfang mit Jahrzehnten der Zucht von Alan Kapuler, Dylana Vater, einem langjährigen Public-Domain - Pflanzenzüchter und der Gründer der Friedens Samen kommen-bekam.

(Mehr über ihm, und auf einige der anderen kombiniert Kapuler Schätzen, von Ringelblumen und Zinnien essbare Knollen Anden wie oca und yacon, zu einem Regenbogen von schönen roten Rüben, ist am Ende dieser Geschichte.)

„Wir sind viele Kreuz machen und sie nun die Auswahl auch“, sagt Dylana der Arbeit, die sie und Partner Mario DiBenedetto in Zusammenarbeit weiterhin mit Alan und seiner Frau Linda, in Corvallis, Oregon. „Wir haben eine große Reihe von Eltern mit aus seinem Vermächtnis zu arbeiten.“ (Lustig, wie die letzte Aussage über große Eltern funktioniert sowohl die menschliche und pflanzengenetischer Ebene.)

In der Liste Frieden Keimlinge, werden Sie nicht die üblichen Verdächtigen-no ‚Sugar Snap‘ oder ‚Sugar Ann,‘ Nein ‚Cascadia‘ oder finden ‚Hoch Telefon.‘ Und obwohl sie sie nicht verkaufen, pflanzt Dylana noch den ‚Alderman‘ Erbstücke (a tall Beschuss Erbse) und ‚Multistar‘ (ein kürzerer Buchse Typen) zu schälen und ihre Gefriertruhe mit Erbsen für die Offseason Lager, spart das Saatgut Jahr Jahr.

Bei Friedens Keimlinge sind die Erbsen alle Arten Sie essen mit ihren Hülsen auf und die meisten sind größer und vining ( das heißt , sie tragen im Allgemeinen ihre Ernte über eine längere Zeit als, sagen wir, bestimmte kleinwüchsigen Erbsen wie ‚Sugar Ann‘) . Viele verfügen über nicht-weißen Blüten , die mehr Interesse für den Besuch hummingbirds (und für den Gärtner) sowie Köche bedeutet , die Liebe Erbsensprossen und garniert mit den essbaren Blüten zu dienen.

Alle sind Frieden Saat- und Pflanzgut Frieden Originale. Einige Beispiele:

‚Sugar Magnolia‘ (die ich in den letzten Jahren und Liebe gewachsen sind; Foto oben) ist ein von einer Art: die erste rot-podded Kefe, auf fruchtbaren 8 Meter hohen Reben. Lilane Blumen.

‚Spring Rose‘ ist charakteristisch für seine rosa Blüten (oben), dann bilden mittlere Schneeerbsen.

‚Spring Blush‘ hat eine ungewöhnliche rosae Röte auf der Seite der Snap Erbse pod-etwas Das Team hofft, auch weiterhin als zunehmenden Beitrag zu diesem „Regenbogen“ Ziel entwickeln. 6-8 Meter.

‚Opal Creek‘ (oben) „nicht genug Anerkennung bekommt“, sagt Dylana, „aber es ist ein Spaß: eine wirklich leckere gelbe Snap Erbsen. Es gibt nicht viele Dinge wie, dass da draußen.“6 Meter.

In den letzten Jahren hat sich die Friedens Team auf ‚Sweet Elma‘ beendet die Auswahl und ‚Oregon Hypertendril,‘ ihre nur zwei Buscharten und beide schön lila-geblüht.

Das Wort „hypertendril“ ist ein weiterer Punkt des Friedens Betonung: „Wir versuchen, für weitere Millionen Locken auf einer Ranke zu wählen, die Reben zu halten besser“, sagt Dylana „, zu hundert Wie näher eher als die 10 auf einem normalen Ranke .“

Die ganze Zeit reden wir bunte Sorten, ich höre eine andere Stimme im Hintergrund. Es ist Mario, und er sagt immer wieder: „ ‘Green Beauty’,” Grüne Schönheit.“

Das Team Anrufe ‚Green Beauty‘ ein „Schnee-Snap“, weil sie am besten gegessen sind, wenn die Erbsen in den großen Schoten zu bilden beginnen, die ein bisschen zu kräuseln beginnen und anschwellen. (Ich bin verrückt nach ‚Swiss Giant‘ oder ‚Schweizer Riesen‘ für die gleiche Eigenschaft, und planen Sie diese ein in diesem Jahr zu versuchen.)

„Wir nennen sie einen puffer pod“, sagt Dylana (Foto oben), mit Mario vereinbaren, dass sie Favoriten sind.

„Sie ziehen sie aufschneiden und Erdnussbutter in ihnen besser als Sellerie mit“, sagt sie. „Sie sind ein perfektes Boot für Ihre Erdnussbutter.“ Wenn geschmeckt-Erdnussbutter oder nicht-sie schnell Konvertiten gewinnen.

Kunden sagen : „Ich weiß nicht wie Schnee Erbsen,“ und dann einige versuchen ‚Green Schönheit.‘ „Danach ist es wie. ‚Ich will nur , dass man nicht mehr Erbsen reißen.‘“Puffer Hülsen, es ist-mit einer Seite , um einen Pisum Regenbogen.

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W HILE SIE sind über auf der Website Friedens Keimlinge haben einen Blick auf super-groß doppelt geblüht Ringelblumen wie ‚La Ribera‘ , ideal für das Schneiden oder eine blühende Hecke zu machen (3 bis 6 Fuß!), Und auch bei der neueste Frieden Zinnie, ‚Morfire‘ (Foto oben), eine „interbreeding Bevölkerung“ von hohen Pflanzen mit roten und rosa Multiton - Blumen mit Goldrand. Andere Friedens Spezialitäten ich wachsenden genossen haben:

( Fotos mit Ausnahme von ‚Sugar Magnolia‘ und oca mit freundlicher Genehmigung von Frieden Keimlingen. )